Calzone De Atún Y Jamón

Estiramos la masa, si la hemos hecho casera, hasta dejarla del grosor que deseemos, al ser calzones te recomiendo que la dejes más bien delgadita para que se haga bien el relleno, una vez que tenga el espesor deseado y la forma redondeada, la ponemos sobre papel para hornear y todo a su vez sobre una rejilla del horno.

Ponemos a precalentar el horno a 220º.

Ponemos tomate frito sobre toda la base y, solo en la mitad de la masa, añadimos el jamón cocido, el queso en lonchas, el atún, el huevo cocido todo troceado, la mozzarella rallada y el orégano.

Con ayuda del papel doblamos la masa sobre si misma y sellamos los bordes con un tenedor para que no se salga el relleno.

Lo metemos en el horno durante 10-15 minutos con cuidado de que se tueste pero no se queme.